ANTOINE HUGUET.—Allons, Gargantua, le couvert.
MITHOIS.—On frappe.
ANTOINE HUGUET.—Gargantua, va ouvrir.
LE CHAIRCUITIER (entrant).—M. Huguet!
EDGAR SAGAN.—C'est ici, chaircuitier.
Gargantua donne au chaircuitier un plat pour transvaser les côtelettes de porc frais qu'il apporte dans une boîte de fer-blanc; il demande une fourchette.
MITHOIS.—Gargantua, une fourchette.
GARGANTUA.—Je les cherche.
ANTOINE HUGUET.—Où peux-tu avoir mis les fourchettes? c'est ainsi que tu prends soin de mon argenterie? Tenez, chaircuitier. (Il lui donne un poignard: le chaircuitier prend le poignard du bout des doigts et n'ose lever les yeux; il transvase les côtelettes.)
MITHOIS.—Chaircuitier, êtes-vous bien sur de ce que vous apportez là? on dirait des côtelettes de chien caniche.